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menù asporto pasqua e pasquetta 2021 - Ville Romane Catering
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Menù di Pasqua e Pasquetta

-Il delivery di qualità-
Menù di Pasqua

-Casatiello napoletano

-Frittatina con carciofi romaneschi e mentuccia

-Pecorino laziale, corallina e uova sode

-Coratella d’abbacchio in umido oppure fagioli all’uccelletto

-Scrigno di pasta fillo con guanciale, ricotta e cime di rapa

 

-Medaglioni ricotta e spinaci alla boscaiola

-Lasagnetta paglia e fieno con ragù di spuntature di cinta senese

 

-Abbacchio nostrano al forno o maialino al forno

-Flan di patate a lamelle con broccolo romanesco

-Carciofo alla romana

 

Pastiera napoletana artigianale

 

* Prezzo del menù €29,00

Ordine min. per 2 persone

Consegne a partire da 8 prenotazioni

Prenotazioni aperte fino al 15/04/21

Primi da cuocere- Secondi da scaldare

Menù di Pasquetta

-Casatiello napoletano

-Torta rustica con broccoli, luganega e provola affumicata

-Trippa in umido alla romana o fagioli all’uccelletto

-Selezione di salumi e formaggi Km0

-Fagottino di pasta fillo con radicchio caramellato, speck e brie

 

-Medaglioni ricotta e spinaci ai tre ragù gratinati al forno

-Lasagnetta paglia e fieno con punte di asparagi, asiago e noci

 

-Abbacchio alla cacciatora o arrosto di vitella alle erbe aromatiche

-Flan di patate a lamelle e funghi

-Broccoletti ripassati

 

-Pastiera napoletana artigianale

 

* Prezzo del menù €29,00

Ordine min. per 2 persone

Consegne a partire da 8 prenotazioni

Prenotazioni aperte fino al 15/04/21

Primi da cuocere- Secondi da scaldare

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