Menù per Festività Natalizie

Servizio di delivery e Take Away su Roma e provincia.

Soluzioni per Famiglie

La nostra cucina
a casa vostra

Per le festività  come Vigilia di Natale, giorno di Natale o Capodanno e per ogni vostra ricorrenza potere contare sul nostro servizio di menù con consegna o ritiro presso i nostri laboratori.

Proponiamo vari menù fissi adatti a tutti le esigenze per essere consumati comodamente presso le vostre abitazioni.

Le nostre proposte

Menu Vigilia

ANTIPASTI
Carpaccio di salmone affumicato su caponata di zucchine
Insalata di mare con verdurine croccanti
Filetti di baccalà pastellato
Torta rustica broccolo romanesco e polpo verace
Seppioline in umido con olive taggiasche

I PRIMI
Lasagnetta paglia e fieno alla crema di scampi
Cannelloni ricotta e spinaci con ragù di polpo brasato al Cesanese

IL SECONDO
Filetto di spigola in crosta di patate, pomodorini secchi, capperi e olive

IL CONTORNO
Fagiolini al vapore

IL DOLCE
Tronchetto natalizio con liquore al limoncello, crema chantilly, frutti di bosco e scaglie di cocco

€ 36,00 a persona

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Ritiro presso ns sede entro le ore 15.00 del 24/12/2024: minimo ordine per 4 persone.
Gli ordini dovranno essere effettuati entro il 22/12/2024, fino ad esaurimento.
Per le prenotazioni entro il 10 dicembre vi arriverà 1 bottiglia di spumante in omaggio ogni 10 persone.
Primi piatti da cuocere – Secondo piatto da riscaldare.
Tutte le pietanze sono da conservare in frigo prima della cottura.
Per un ordine di minimo 8 persone; consegna gratuita per ordini superiori alle 16 persone.
Per le prenotazioni entro il 19 dicembre vi arriverà 1 bottiglia di spumante in omaggio ogni 10 persone.

Menu Natale

ANTIPASTI
Culatello di Zibello
Insalata russa
Torta rustica con carciofi, guanciale e pecorino
Caponatina siciliana in agrodolce
Burratina salentina con pesto trapanese e crumble di taralli

I PRIMI
Crespelle ricotta e spinaci con salsa aurora
Lasagnetta paglia e fieno ai tre ragù con provola silana affumicata

IL SECONDO
Brasato di maialino con mele e prugne
Flan di patate e guanciale

IL DOLCE
Tronchetto natalizio con liquore, rhum e alchermes, crema al bacio e nocciole in granella

€ 32,00 a persona

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Consegna a pagamento presso vs location entro le ore 11.30 del 25/12/2024, per un ordine di minimo 8 persone; consegna gratuita per ordini superiori alle 16 persone.
Ritiro presso ns sede entro e non oltre le ore 11.00 del 25/12/2024: minimo ordine per 4 persone.
Gli ordini dovranno essere effettuati entro il 22/12/2024, fino ad esaurimento.
Per le prenotazioni entro il 19 dicembre vi arriverà 1 bottiglia di spumante in omaggio ogni 10 persone.
Primi piatti da cuocere  –  Secondo piatto da riscaldare.
Tutte le pietanze sono da conservare in frigo prima della cottura.

Menu Natale Deluxe

CRUDITÈ
Ostriche fine de claire (2pz)
Scampi di Sicilia (2 pz)
Gamberi Rossi di Mazara del Vallo (2 pz)
Tartare di salmone su letto di patate, pomodorini canditi e maionese all’avocado
Carpaccio di orata, lime e passion fruit

COTTI

Polpo rosticciato su patate fondenti e timo
Tataki di tonno con salsa tzatziki
Seppioline in umido, olive taggiasche e piselli

PRIMO
Tagliolini all’astice (130 g di pasta, 210 g di salsa per porzione)

SECONDO
Orata intera al cartoccio con erbe aromatiche
Flan di patate sfogliate e broccolo romanesco

DOLCE
Montblanc

TRADIZIONE
Lenticchie di Castelluccio e cotechino (solo per il 31/12)

€ 55,00 a persona

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Gli orari di consegna e ritiro cambieranno, ovviamente, in base al giorno in cui si sceglierà di prenotare questo menù (24/12, 25/12 o 31/12) e non prima delle ore 13.30
Ordine minimo, indipendentemente dal giorno, per due persone
Una bottiglia di Valdobbiadene Docg ogni 4 persone
Primo piatto da cuocere – Secondo piatto da riscaldare

Menu Capodanno Terra

ANTIPASTI
Culatello di Zibello
Ricottine di pecora con crema di marroni e granella di nocciole
Torta rustica con broccolo romanesco, luganega e provola
Frittatine con verdurine mediterranee

PRIMO PIATTO
Lasagnetta paglia e fieno alla boscaiola (rossa)
Medaglioni ricotta e spinaci con Praga affumicato e asiago

SECONDO PIATTO
Arrosto di cinta senese porchettato, con salsa al Sagrantino
Flan di patate e funghi porcini
Cotechino e lenticchie di Castelluccio

DOLCI DELLA TRADIZIONE
pandoro farcito con crema chantilly e lamelle di torrone

€ 32,00 a persona

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Consegna a pagamento presso vs location entro le 17.00 del 31/12/2024: minimo ordine per 8 persone; gratuita per ordini superiori alle 16 persone.
Ritiro presso ns sede entro e non oltre le ore 16.00 del 31/12/2024: minimo ordine per 4 persone.
Gli ordini dovranno essere effettuati entro il 28/12/2024 ore 12.00
In omaggio 1 bottiglia di spumante ogni 10 persone.
Primo piatto da cuocere – secondo piatto da riscaldare.
Tutte le pietanze sono da conservare in frigo prima della cottura
Consegna a pagamento presso vs location entro le 17.00 del 31/12/2024: minimo ordine per 8 persone; gratuita per ordini superiori alle 16 persone. Ritiro presso ns sede entro e non oltre le ore 16.00 del 31/12/2024: minimo ordine per 4 persone. Gli ordini dovranno essere effettuati entro il 28/12/2024 ore 12.00 In omaggio 1 bottiglia di spumante ogni 10 persone Primo piatto da cuocere – Secondo piatto da riscaldare Tutte le pietanze sono da conservare in frigo prima della cottura

Menu Capodanno Mare

ANTIPASTI
Baccalà in umido con ceci e rosmarino
Polpo di patate e olive taggiasche
Insalata di mare con verdure croccanti
Quiche Lorraine, patate, friarielli ripassati, calamari e mazzancolle

PRIMO PIATTO
Medaglioni ricotta e spinaci con salmone affumicato
Lasagnetta paglia e fieno ai frutti di mare, calamari e gamberi

SECONDO PIATTO
Trancio di salmone con pomodorini olive e capperi
Flan di patate e broccolo romanesco
Cotechino e lenticchie di Castelluccio

DOLCI DELLA TRADIZIONE
Pandoro farcito con crema chantilly e lamelle di torrone

€ 36,00 a persona

Scarica il menu

Consegna a pagamento presso vs location entro le 17.00 del 31/12/2024: minimo ordine per 8 persone; gratuita per ordini superiori alle 16 persone.
Ritiro presso ns sede entro e non oltre le ore 16.00 del 31/12/2024: minimo ordine per 4 persone.
Gli ordini dovranno essere effettuati entro il 28/12/2024 ore 12.00
In omaggio 1 bottiglia di spumante ogni 10 persone.
Primo piatto da cuocere – secondo piatto da riscaldare.
Tutte le pietanze sono da conservare in frigo prima della cottura
Consegna a pagamento presso vs location entro le 17.00 del 31/12/2024: minimo ordine per 8 persone; gratuita per ordini superiori alle 16 persone. Ritiro presso ns sede entro e non oltre le ore 16.00 del 31/12/2024: minimo ordine per 4 persone. Gli ordini dovranno essere effettuati entro il 28/12/2024 ore 12.00 In omaggio 1 bottiglia di spumante ogni 10 persone Primo piatto da cuocere – Secondo piatto da riscaldare Tutte le pietanze sono da conservare in frigo prima della cottura

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